第2150章（第1页）

简妮听着这话，轻挑眉心，看向她说：“哦？那里？”

唐可馨微笑地拿起餐牌，手指轻地一点，亮出了本餐厅老厨师十分中意的一份来自阿尔萨斯的菜系，雷司令炖鸡，一款十分色香味俱全的菜肴照片，程最好看的光泽，摆放在简妮的面前，才继续柔和而利落地介绍：“这款雷司令炖鸡，是采用阿尔萨斯雪山的松子鸡，运回国内后，再用雪水调和的食品饲养，所以它的肉质嫩而滑，在刚开始烹调前，必须将鸡肉切成大块大块的，再用晨露养成的甜青葱，蘑菇，还有去皮的大蒜心烹调，中央再配极品的色拉油，白兰地，雷司令一起炖......要知道鸡块的蛋白质高，结合酒类烹调，最适合美容养颜，而经典的是厨师在炖鸡时，先是中火至大火炖，再到慢火细焖，您会发现，这别出心裁的烹调，全令红酒凝结在鸡块的表现，有一种酒质的脆香，非常爽而入口......”

简妮听着这话，稍提眼皮，看向唐可馨。

唐可馨明白她眼神的意思，柔笑地说：“要想体现一个酒店对食物的要求，并不是看待它有多少山珍海味，多少珍鲍鱼翅，而是看待一个厨师对待食物的诚意有多少？要知道，甜葱只饮晨露，过了那段早晨的时间，就要拉下透明的帷布，不让它再受多余水分浇灌，这与您法国葡萄庄园从不接受雨水以外的浇灌有异曲同工之意。我去过老厨师的家，看着清晨炊烟袅袅的村庄，棵棵甜葱在如此薄雾朦胧的清晨被呵护地长大，他心中想的何尝只是那几株食物？更是他对待食者的一份心......面对赐予我们生命的美食，请暂且放下偏见，接受您归国后，第一份诚意的午餐，您会发现，我们虽然无法给您国籍，但绝对会送您一份心意......”

安娜稍流露惊讶的表情，看向唐可馨。

维塔斯坐在位置上，这个经历无尽世事变迁的老人家，听着这话，双眸竟红润。

众记者看着这一幕，纷纷快速地投下快门，甚至还有记者用手机微博，直播此次侍酒。

简妮静—坐在位置上，脸无表情，却柔和地轻眨双眸。

唐可馨安静而诚意地看着她，没有任何期待，没有任何的得失心，只是很真诚地看着她。

“就这份吧！”简妮突然淡淡地开口。

整个餐厅里的人，包括酒店总经理，餐厅经理，还有那个老厨师，站在餐厅门边，握紧白毛巾，终于沉重地喘了口气，挥手领着助理厨师走进厨房，准备开始烹调食物！

唐可馨也突然一笑，再微笑地说：“雷司令炖鸡，最好就是用雷司令来搭配食物......最近我们酒庄来了一款由我国知名庄主亲自酿成的雷司令酒，那个美丽的地方，从不刻意除草，也不刻意消除春夏秋冬很美丽的小花，而且他坚信，大自然的花香，能让他的酒液充满更灵性的味道，我听说简妮小姐新上任外交官职位，在此之前，就读剑桥大学，我曾经在剑桥大学附近的餐厅工作，靠着隐若的记忆，那里的大学生，品酒的时候，从来都是只啜情意，不问价格，殊不知，唯有简单内心，才能品出酒液最单纯而直击心灵的味道。”

简妮再看向唐可馨。

唐可馨再展露职业笑容，拿起餐牌，轻地一点博奕酒庄的雷司令酒，那只是最简单的瓶装，只有一只绿蝴蝶的标志，她微笑地将这款1980年的雷司令图片，递于简妮的面前，说：“博奕庄主的酒标，都喜欢用绿蝴蝶，这或许是他心中的灵魂所映，春夏秋冬，那一点绿，都像征强劲的生命力。更有他所向往的绿色世界。他的葡萄，从不施化学肥料，全用有机肥料替代，颗颗精心料理，精心呵护。简妮小姐您身份尊贵，还常年追随在总统的身份，必定品酒无数，可是既然来到中国，何不也见识一下，我国的春夏秋冬赋予给酒液的味道？”

“酒体如何？”简妮终于放下餐巾，抬起头看向唐可馨，摆起专业的态度问。

唐可馨听了，即刻微笑地说：“因为为您所选的雷司令炖鸡，内里已经有白兰地与雷司令酒，为免口感相重叠，所以我为您挑选了这瓶来自1980年的雷司令迟摘酒，此款雷司令的葡萄颗粒，一直在葡萄树上足足至十一月，已经程半葡萄干的形式才采摘与酝酿，所以酒体十分稳而滑，入唇间，几乎没有顽皮的异味跳跃，就直接征服您的嗅觉。当其进入唇齿间，您会发现，它弥漫的那种甜，伴随着浓浓的情意，当中的杏子，苹果，水蜜桃，与香梨全是十分甜想型的水果，在您下喉间，会惊讶地发现，你可能尝到了不凡帝国的阿尔萨斯糖果......”