第9章 厨房杀手（第1页）

也不知道馒头算不算，毕竟在前世有一个国家把馒头也列为了糕点。

时朝觉得可以一试，在小厨房买一点面粉，再让锦夕姐姐指导她做，这么简单的馒头总不会失败吧？！

任务二简单的多，还差一百多文就到二两了。

时朝毫不犹豫地转身回了落英斋，又买了好些荷花酥，他家的荷花酥，真是百食不腻，吃一块，还想着下一块。

“叮，惊喜补偿已送达！”当时朝刚出落英斋的时候机械的电子女声突然想起。

时朝用意识查看空间，这次的惊喜补偿居然是一个手电和防狼电棒，还是太阳能充电的！这让时朝有些意外，只要不坏，她就能一直用欸！有点期待另一个惊喜补偿呢。

待回府之后，时朝迫不及待的拉着锦夕去小厨房，毕竟心动不如行动嘛，恰好杜娘子在小厨房给二小姐做下午茶点，便买了些面粉，自己和锦夕去一旁自己捣鼓去。

锦夕是家生子，母亲是大夫人身边的人，父亲是个小管事，上面还有两个哥哥，一个姐姐，自己也没怎么做过饭菜，一般是帮忙烧火，备菜，布筷碗等等，所以也是个半吊子。

在了解锦夕也不会的时候有点心累，两个厨房小白能干嘛啊！

但是锦夕表示自己看过自己阿姐做馒头，步骤都记着呢！

时朝突然觉得自己又行了，毕竟自己不就是需要一个步骤嘛。

说干就干！

于是锦夕在一旁说一个步骤，时朝做一个步骤，至于为什么不要锦夕帮忙，这不时朝不准嘛！非要自己尝试一下！

于是锦夕就陪着时朝胡闹，是的，锦夕知道时朝的实力，是因为有一次李婆婆有急事，让时朝帮一下忙，她去去就回，就那么一会儿的时间，时朝差点没把小厨房给点着！

自那之后，小厨房所有人都让她离灶火远一些，怕以她的实力让所有人吃挂落。

所以当时朝提出她要做馒头时，锦夕以为她只是小孩心性，失败一次便不会再想着了，于是陪着她胡闹。

首先将面粉加入适量的水，再放入酒曲，然后开始和面，要不断地揉按，使面粉和水、酵母充分混合，形成光滑的面团。就这么个步骤，时朝就做了好久，主要是不是一会儿稠了就是稀了，把时朝愁得眉头直皱。

接着是发酵，和好的面团放置在暖和的灶台上，让它发酵，等面团体积膨胀、变得松软多孔即可。

这个简单，就是放在一旁嘛，又不需要她动手。

之后是制作成馒头形状，把发酵好的面团分成小块，再用手搓圆。

这个也简单，就是像玩泥巴一样把它们搓成汤圆一样，就是怎么那个泥巴这么粘手？

最后是蒸制，锅中加水，把蒸笼放在锅上，将馒头坯放在蒸笼里，蒸笼底部铺上湿的屉布防止粘连，再盖上锅盖，用柴火烧水，等水烧开后继续蒸一段时间，蒸熟后就可以出锅。

这个也简单，不就是烧火嘛，上次是她第一次烧这种土灶，没有经验，这次一定会烧好的！

可是理想很丰满，现实不允许，李婆婆在一旁看见时朝就要接近灶头，立马放下手中的木桶，“时朝丫头，你是要烧火么？我来，我来给你帮忙，你做你的去。”李婆子说着就坐下立马生火，生怕时朝动了那灶头。

时朝看着李婆婆防她就像防瘟神一样的动作直呼委屈。

锦夕在一旁翻了个白眼，她为什么这么防着你，你心里没点数么？！

…

等最后一步做完蒸好后，她们已经吃完晚饭了，这一笼馒头做得可真是艰辛，锦夕感慨道。