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第二百零一章 制作鸡精(第2页)

唐铮就道:“早上路边听见有人说的。”

几个人并不是很相信,怎么可能有这么巧的事情呢?

唐铮不打算跟何杨他们凑这个热闹了,有这份报纸之后,这卖树苗的事情就好办多了,她还有更重要的事情要办。

“那个,何大哥跟卢俊义去吧,宋江留下帮我个忙。”

原本还想着大干一场的宋江听了唐铮的话,心里有那么一点点失落,但还是痛痛快快的答应了。

“唐姐姐,咱们要做什么。”

等何杨和卢俊义开着卡车扬长而去,宋江期待的问唐铮。

唐铮道:“当然是赚钱。”

宋江原本暗淡下来的眼睛瞬间又亮了起来:“咱们去哪赚钱,怎么赚钱?”

唐铮道:“先去供销社买东西,然后回三姥爷家。”

唐铮和卢俊义买了特别多的鸡胸肉、香菇、冰糖、生姜、食盐。

三姥爷看见两个人拎着那么多东西,累成狗一样,就纳闷的问:“你们这是干什么,不过了?”

唐铮道:“三姥爷,我还有个赚钱的法子,需要你配合。”

三姥爷看着唐铮带了几分嫌弃:“还配合,你以为你是领导干部呢,以为我是罪犯呢?”

大家哈哈一笑,然后就开始忙碌起来。

鸡胸肉用清水洗干净,去除筋、膜后,撕成小块,放入锅中加生姜,煮熟后沥干水分捞出。

把煮熟的小块鸡胸放入碗中,用擀面杖捣碎成细腻的蓉状,撒入少许食盐,用手抓均匀后放入锅里,大火翻炒十分钟左右,至鸡肉蓉完全干。

将鸡肉蓉晾凉之后,捣碎成粉状。

香菇洗净,剪成小块,均匀的平铺在锅里,小火至香菇完全干,然后将香菇捣成粉状。

把冰糖捣碎,将鸡粉,香菇粉、冰糖粉和少于姜粉混合均匀。

简易的鸡精就做成了。

现在市面上应该是已经出现了鸡精粉,不过还没有广泛应用,唐铮觉得可以靠着这个小赚一笔。